RESUMO: O presente trabalho tem como objetivo analisar a influência da Gelateria Trevo no processo de gentrificação do Lago Jacarey, em Fortaleza. Para a obtenção dos resultados adotouse uma metodologia de entrevista em que doze pessoas participaram respondendo uma série de seis perguntas, resultando na obtenção de dados que comprovam que a Trevo teve uma influência no processo de gentrificação do Lago Jacarey, tendo as redes sociais como fator principal para a popularização.
PALAVRAS-CHAVE: Gelateria; Lago Jacarey; Redes Sociais; Espaço Fluxo; Gentrificação.
EQUIPE: Viviane Sampaio ALMEIDA, Bybyanne Adienev Matias Lopes LEMOS, Felipy Procópio CHAVES, Jessica Sousa GONÇALVES, Julio Silva RODRIGUES, Thiago Gadelha PAULA.
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